Há ainda outro recall de alimentos neste verão e, desta vez, é para o molho de queijo que pode representar um risco de botulismo.
Na terça-feira (24 de julho), a Kraft Heinz anunciou que está revocando voluntariamente cerca de 7.000 casos de molho de queijo leve Taco Bell Salsa Con Queso, porque o mergulho está mostrando sinais de "separação do produto" que podem levar a um risco potencial à saúde, a empresa disse em um comunicado. A separação do produto significa que a umidade está se separando do restante do produto, disse um porta-voz da empresa à Live Science.
Essa separação pode criar condições que permitam o crescimento de Clostridium botulinum, as bactérias que causam botulismo, uma doença grave e às vezes mortal. Sob certas condições, C. botulinum produz a toxina botulínica, um veneno que ataca os nervos do corpo e pode causar dificuldades respiratórias, paralisia muscular e morte, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).
Os sintomas do botulismo incluem visão turva, pálpebras caídas, fala arrastada, dificuldade em engolir e fraqueza muscular, de acordo com o CDC. Pessoas com esses sintomas devem procurar atendimento médico imediato, afirmou o comunicado da empresa.
Até o momento, nenhuma doença ligada ao produto foi relatada, disse Kraft.
Mas a empresa está alertando os consumidores para não comerem o produto retirado, mesmo que ele não pareça ou cheire estragado. (As pessoas não podem ver, cheirar ou provar a toxina do botulismo, de acordo com o CDC.) Em vez disso, as pessoas que compraram o produto devem devolvê-lo para um reembolso total, disse Kraft.
Os códigos UPC específicos e as datas "melhor quando usado por" dos produtos retirados estão disponíveis aqui. Pessoas com perguntas sobre o recall podem entrar em contato com a empresa pelo telefone 1-800-310-3704.
O recall da Kraft segue vários outros recalls de alimentos não relacionados nos últimos meses. Apenas nesta semana, algumas variedades de Ritz Crackers e Goldfish Crackers foram lembradas porque um ingrediente nos produtos chamados soro de leite em pó pode estar contaminado com Salmonella.
E no mês passado, Del Monte lembrou bandejas de vegetais ligadas a um surto do parasita Cyclospora cayetanensis. A Kellogg Company também lembrou caixas de cereal Honey Smacks, ligadas a um surto de Salmonella.
