Em 1908, "Scouting for Boys", o guia do escoteiro, advertia os jovens leitores que ousavam comer menos de 90 minutos antes de nadar: "Você pode se afogar - e a culpa é sua".
Desde então, esse velho ditado manteve inúmeras crianças no deque da piscina, assistindo tristemente enquanto seus amigos se afastavam. Mas, de acordo com a ciência, os nadadores não têm nada com que se preocupar.
"É um conto de mulheres velhas", disse Peter Wernicki, cirurgião ortopédico do Cleveland Clinic Indian River Hospital e membro do Conselho Consultivo Científico da Cruz Vermelha. "É absolutamente bom nadar a qualquer momento depois de comer".
Segundo o mito, comer desvia o sangue para o estômago e para longe dos músculos, resultando em cólicas paralisantes. Ou talvez desvia o sangue para os músculos e para longe do estômago ... também resultando em cólicas paralisantes. Tanto faz.
Há grãos de verdade em cada uma dessas justificativas, disse Wernicki à Live Science. O suprimento inadequado de sangue pode causar cãibras musculares. E acontece que quando comemos, o corpo desvia sangue extra para o estômago; quando nos exercitamos, nossos músculos também recebem sangue extra. Mas a mudança no suprimento de sangue depois de comer um sanduíche não é grave o suficiente para resultar em uma emergência médica, disse Wernicki.
Em outras palavras, cãibras musculares devido ao baixo suprimento sanguíneo simplesmente não acontecem em pessoas saudáveis, de acordo com a Clínica Mayo. Em vez disso, geralmente indica uma condição médica subjacente, como a arteriosclerose, uma condição que ocorre quando as paredes das artérias de uma pessoa se estreitam e endurecem.
Houve um tempo em que os cientistas levaram esse mito a sério. Na década de 1960, vários estudos investigaram se comer antes de nadar afetava o desempenho dos atletas ou resultava em qualquer tipo de náusea. Um pequeno estudo, no entanto, descobriu que eram bupkis. Em 1968, os cientistas alimentaram 24 nadadores com um café da manhã saudável de cereais, torradas, açúcar, manteiga e leite integral, e depois os fizeram esperar por períodos variáveis antes de nadar. Nenhum atleta experimentou cólicas ou náuseas; eles nem diminuíram a velocidade, de acordo com o estudo, publicado na revista Research Quarterly for Exercise and Sport.
Hoje, existe um consenso claro de que comer antes de nadar não é remotamente perigoso. Em 2011, a Cruz Vermelha Americana publicou uma revisão científica sobre a questão e descobriu que as restrições alimentares antes de nadar são desnecessárias e infundadas em evidências científicas.
Nunca houve um caso registrado de uma pessoa se afogando porque acabou de comer, de acordo com Wernicki.
Dito isto, o afogamento ainda é um perigo nos Estados Unidos. De 2005 a 2014, uma média de 3.536 pessoas se afogou a cada ano nos EUA, o que equivale a cerca de 10 mortes por dia, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. As pessoas tendem a se afogar quando prendem a respiração por muito tempo debaixo d'água, respiram profundamente antes de mergulhar ou se cansam. Você não precisa se preocupar quando come, mas tenha cuidado, disse Wernicki.
"Certifique-se de que sabe nadar, que esteja ciente do ambiente", disse ele.
